每个国家的文明都各不相同,假如要提到饮食文明,提及最多的国家肯定是咱们我国。
跟着我国文明的不断输出,许多我国餐饮企业开端摩肩擦踵,纷繁走出国门,向海外扩展和安身。
在美国,就有大批的中式餐饮。
据统计,美国各类中餐厅总数到达了5.5万多家,超越麦当劳、肯德基和汉堡王在美国的门店总和。
各类中饭馆在美国50个州一切大大小小的城市如漫山遍野般涌出。
有韩国人到美国旅行,看到美国街头巷尾的中饭馆都人满为患感到非常抑郁:为什么中饭馆在美国能这么受欢迎?而韩国菜却遭受萧瑟?
首要关于西方人来说,我国食物口感甘旨,品种丰厚,一道菜能做出好几种吃法,并且滋味各有千秋,可以说极大地满意了他们不同的需求。
而韩国的菜系离不开甜和辣两种滋味,相对来说比较单一,在美国天然火不起来。
其次中餐在美国具有很高的价格优势。关于美国人来说,花一个汉堡的钱就能吃到一份地道甘旨的中餐,何乐而不为呢?
如此经济实惠,这也是中饭馆在美国受欢迎的其间原因。
尽管我国饭馆在美国散布多而广,但要提到真实能构成影响力的,也不过是百里挑一了。
以Panda express“熊猫快餐”为例,其门店数量到达2350家外,现在还没有呈现第二家规划超越1000家的中餐品牌。
其间95%的中餐厅不管从装饰上仍是运营水准上,都难以和现代的餐饮行业接轨,依旧是比较陈腐落后的。
包含在美国的许多中餐业仍旧是家庭作坊式,缺少必要的品牌意识,难以进行晋级改造。
中饭馆在美国有肯定的数量优势,可是要想存活和开展仍是任重而道远的。