炎炎夏日许多小伙伴食欲都不是很好,这个时分只要吃一些开胃好菜,才能吃的下饭,开胃的菜有许多,我今日就来共享2道好吃的开胃好菜,共享2道养分下饭的美食,煮饭简略孩子喜爱,上桌全家都喜爱吃。
【清蒸鱿鱼圈】
预备食材:鱿鱼、葱、姜、酱油、食用油
过程:
1、 先把新鲜的鱿鱼洗洁净,葱姜也洗洁净切成小段,鱿鱼切成圈状,预备好食材后就能够开端了,接着把鱿鱼装盘,撒上姜蒜、葱段、倒一些酱油、起锅烧水,水烧开之后把鱿鱼放在上面蒸,蒸好之后浇一些热油在上面。
【孜然烤虾】
预备食材:龙虾、食用盐、蒜、生姜、米酒、孜然粉、竹签
过程:
1、 把买回来的新鲜龙虾的虾须和虾脚给剪掉,然后用针或许牙签把虾线挑出来,然后把虾头里面的黑色块挑出来,把龙虾处理洁净之后,放到碗里参加蒜末和姜末,再滴几滴米酒,放一些食用盐、孜然粉拌和均匀腌制一个半小时。
2、 接着用竹签把腌制的虾串起来,预备个烤盘,铺上锡纸涂一层油,把虾放在上面,再把腌制虾的调度倒在上面,然后把虾放进烤箱,烤制20分钟,烤好之后拿出来撒一些孜然粉。
好吃的两道菜就这么做好了,喜爱的朋友能够试着去做一做,说定会有自己喜爱的口味,炎炎夏日唯有爱和美食不行孤负,只要吃的好,人也会越来越好。