没有什么烦恼是一块蛋糕解决不了的。
假如一块不可，那就两块？
确实，心境欠好的时分，许多人都喜欢吃一点甜食，还有人说，日子这么苦，只需甜食才干让自己高兴起来。
可是，你有没有想过，好吃的东西那么多，为什么会偏偏挑选甜食呢？糖真的能够带来高兴吗？
严酷的现实是，一块蛋糕解决不了的烦恼，或许两块也不可……
但一顿辣火锅能够！
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糖吃得再多，都不会带来高兴
其实，不高兴时想吃糖，或许并不是因为所谓的「吃糖会带来高兴」，而是糖「绑架」了你的大脑，让你不断发生「好想吃糖」的愿望。
研讨标明，当吃到许多糖和脂肪的混合物，比方饼干、蛋糕、冰激凌的时分，大脑会排泄出一种叫做「多巴胺」的物质。
而一些关于多巴胺的研讨显现，它首要作用于人的奖赏体系，让人发生愿望，一同猜测奖赏，然后辅导举动。
是的，尽管一直以来咱们都把「多巴胺」视作高兴的代名词，但实际上，现在并没有研讨标明多巴胺和愉悦、高兴的感觉直接相关。
也便是说，甜食尽管会影响多巴胺的排泄，但并不能带来真实高兴的感触。
它仅仅能够激活大脑内的奖赏体系，让你发生对糖的巴望并为之支付举动。
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举个比方，昏昏欲睡的下午，你正为作业烦恼。这个时分，大脑想起了前次喝到奶茶时的感觉，它期望再次得到这种奖赏。
所以，大脑发出了「好想喝奶茶」的信号，并促进你翻开手机，点下了一杯奶茶。
就这样，多巴胺圆满完成了使命。这种奖赏回路也不断被强化，促进你在下次做出相同的挑选。
看到这儿，你或许会觉得，不高兴时吃点糖也没什么，就当满意口腹之欲了嘛。不过……
一不高兴就吃糖，或许会上瘾
正如前面说到的，糖能够激活大脑中的奖赏体系，让你越吃越想吃，也因而有人把糖比作可卡因这类会使人上瘾的物质。
尽管糖并不会像药物相同发生显着的「戒断反响」，但它具有一些让人上瘾的条件：比方下降自控才干，发生激烈的巴望感，会不计后果地持续食用等等。
也便是说，假如不高兴时习气了吃甜食，或许就很难再停下来，乃至一段时刻后，为了满意不断提高的愿望，还需求吃掉更多的甜食才干到达意图。
就这样，咱们吃得越来越多，越来越甜，逐渐构成了一种恶性循环，终究掉进这个「甜美的圈套」。
「甜美的圈套」
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一旦掉进去，受害的将是咱们的整个身体。
除了肉眼可见的体重上升和皮肤变差，摄入过多的糖还会添加糖尿病、高血压、心脏病乃至多种癌症的危险。还有研讨显现，摄入过多的糖会导致回忆功用和学习才干的下降。
细心想想，吃糖尽管带来了一时的满意，但时刻久了，一看到肚子上的肉、脸上的痘痘，乃至觉得自己变笨了，你还高兴得起来吗？
不过，已然吃糖没用又伤身，那不高兴了应该怎么办？
当当当当，真实的终极大招其实是……
吃辣，才干让你高兴起来
是的，你没看错。两块蛋糕都解决不了的烦恼，一顿辣火锅或许能够。
当咱们吃到辣椒的时分，味蕾会感触到影响，发生痛苦感。为了缓解这种痛苦，大脑就会出排泄「内啡肽」，而这种物质除了能够限制痛苦，还能帮咱们感触高兴、缓解压力。
「无辣不欢」便是这个道理。
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比较于糖，辣对身体的损伤要小许多。当然，条件是不要配合着重油重盐。
不过，假如你不太能吃辣，或许真的特别想吃糖，天然也不是不能够。作为惨痛日子里仅有的一点点甜，吃糖的权力当然不该该被掠夺。
所以，今日还特意为咱们预备了下面几条吃糖的主张。
1. 想吃糖的时分，能够用生果来替代
有些生果很甜，但含糖量并不高，比方西瓜、葡萄、草莓，含糖量都不超越 10%。
并且，生果这些天然食物中的糖要比蛋糕、奶茶中的游离糖健康得多，能够定心吃。
2. 甜食挑选有技巧
甜食当然是能够吃的，不过在挑选的时分，需求留意一下。
尽量买一些低糖低钠、使用食物自身甜味的零食，解解馋就行了。加工程度低的生果干、燕麦片、酸奶都是不错的挑选。
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3.和朋友一同共享甜食
这是一道简略的数学题：一桶爆米花，一个人吃，大约会摄入 500 大卡的热量。可假如三个人一同吃，每个人平均会摄入多少呢？
大约只需不到 170 大卡。
吃甜食时和他人共享，就会让自己悄咪咪地少摄入许多热量。更重要的是，和朋友们边吃边聊，才真实有利于缓解压力，改进心境。
好朋友，当然要终身一同胖。
4.运动完之后再吃糖
适度运动能够给人带来愉悦感。心境欠好的时分，跑跑步、打打球都是不错的挑选。
运动完之后，能够给自己奖赏一点甜食，究竟运动耗费了热量，这样一天摄入的卡路里也不会超支太多。并且只需留意操控总量，好吃的甜食也能协助构成规则运动的习气。
看到了吧，心境欠好的时分，除了一味地吃蛋糕奶茶巧克力，还有许多许多种挑选。
吃甜食并不能让你真实高兴起来，也不是解决问题的方法。
下次就别想着只靠甜食来调理心境啦。
本文经由 康奈尔大学神经生物与行为学博士研讨生 陈睿东审阅
- 参考文献 -
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责编：散装麻雀
作者：CC
封面图来历：站酷海洛构思图库
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