人称之为“满园香”，印度视为崇高之物，南边有少部分区域栽培
提到很香的蔬菜，香葱、香菜肯定是占有必定位置的，由于闻起来特别的香，它们常常被作为香料下入锅中，以往都是在出锅前撒上，能为咱们的菜添加香味，并且进步香味，所以咱们很喜欢这种带香味的蔬菜。除开香葱和香菜外，今日要给咱们提到的九层塔，它也是一个很香的蔬菜，并且还非常遭到咱们的欢迎，尤其是在南边一些区域极为遭到欢迎，那下面就跟着小编一起了解下九层塔这个蔬菜吧。
九层塔，是一个有着共同香味的蔬菜，并且由于它香味浓郁，所以也人称“满园香”。一起由于它常常被咱们用来去除肉、菜等中的腥味，所以咱们也叫它“鱼香菜”。并且它还有“罗勒”、“金不换”等姓名，从姓名上来看，就能看出九层塔是一个非常有营养，并且能为咱们所常用的食材。因而九层塔在粤东客家区域和潮汕区域等一些南部区域都有着栽培，并且在当地九层塔也非常受欢迎，常用于各种菜中，比方三杯鸡中，必不可少的便是九层塔。
除此之外，九层塔还能用来炒菜、做汤，以及放在凉拌菜中，能起着开胃的作用，并且九层塔还能解毒消肿、行气活血，一起关于头痛、食胀也是能起着不错的作用。其次九层塔也还能起着紧实皮肤，提神、改进功用失调等状况。由此看出九成塔也是一个非常有营养的蔬菜。并且在九层塔的原产地印度，它也被视为崇高之物，他们以为九层塔是天神赐给人类的膏泽，所以在国外一些国家九层塔的位置也是非常高的。并且九层塔也是一个很好栽培的菜，那下面就给咱们说说栽培注意事项。
【九层塔养成记】
除开不能在黏性土壤上栽培，一般的沙质壤土都能栽培，由于它耐瘠薄、可是不耐黏土。当然了假如是通风、排水好的壤土下栽培是最好的。假如真实要用黏土，那就要在整地的时分加上满足的沙子来改进土壤。整地的时分要深耕50cm，由于它是一个深根性植物，接着撒上营养，拌入土中，开沟作畦，整平畦面。在南边的3-4月，北方的4月底-5月初的时分栽培。耕种的时分用条播的方法，并且距离在30-35cm，然后盖上薄土，浇上适量的水。
接着在麦苗长到8cm左右的时分间苗，补苗，一起在生长过程中，需求进行2次中耕除草，并且中耕的时分要进行上肥，这样利于营养的吸收，至于洒水，在没有雨的状况下，5天洒水一次。在老练之后就能够采收，采收能够茎叶采收，和全株采收以及种子采收。茎叶采收是能够屡次进行的，能够从7月到8月，种子采收是8月-9月，这是最佳的时刻。
关于九层塔的介绍就提到这了，九层塔不仅在印度位置高，被视为能辟邪的东西，并且在立誓的时分，有必要以它为誓，一起九层塔在南边一些区域也是必吃的一种食物，也是很受欢迎。所以九层塔的远景也仍是不错的，可是要注意市场调研以及了解透彻栽培的方法，下降危险值。
