说起北京烤鸭来那可是无人不知,无人不晓的!北京烤鸭这种美食实在是太好吃了,又香又脆又好吃。很多人都很喜欢吃烤鸭。不过烤鸭到了泰国之后,却有了不一样的吃法!下面来看一下泰国人是如何吃烤鸭的吧。看看这种烤鸭烤得还不错吧?看起来金黄酥脆,一看就烤得比较好。
而且烤法也比较正宗的,一般我们吃烤鸭的话,都是把它切成片,加上酱、黄瓜丝等蔬菜包在面皮里面一起吃,味道特别好,但是泰国的吃法却不一样。下面就让我们来看一下吧。
在把烤鸭烤好之后,先把这烤鸭给撕成小块,放在一边。
看看这撕成小块的烤鸭,看起来还真的是挺不错的。烤成小块之后,厨师把烤鸭放在一边。然后又开最一个大椰子,把椰子水倒出来,然后又挖出里面的椰子肉。然后把椰子肉和椰汁放在一起,用料理机给打碎,打成椰浆。
然后把椰浆倒在锅里,加热之后,放入大量的咖喱,把它们拌好之后,再把之前撕成小块的烤鸭放到里面一起炒一下。
拌了咖喱的北京烤鸭此时变得格外的美味,让人看了就口水直流!尝一口,更是非常好吃,味道实在是太好了,好吃到让人停不下嘴。看看这美味的烤鸭,放了大量的咖喱之后,是不是大变样了,变得格外的好吃起来!
这样的美味,你想不想尝一尝它们的味道呢?