香干炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香干炒肉丝的做法

• 1.猪肉洗净、切成丝，加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀，备用；

• 2.香干切丝备用

• 3.蒜切片备用

• 4.油热，将肉丝倒入锅中翻炒、加入蒜炒香；

• 5.倒入香干丝继续翻炒，加入酱油；

• 6.出锅前加入少许韭菜段，翻炒两下；

• 7.出锅盛盘即可！