健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 青椒相克食物 | 葱相克食物 |
| 盐 | 鸡精 |
| 糖相克食物 | 料酒 |
| 生抽 | 酱油 |
虎皮尖椒的做法
1.我选的是长的尖椒，这个比较辣，如果不太喜欢辣那就选择圆的那种。首先洗净，一切两开！
2.热锅放少许油，小火把青椒煎成虎皮色！
3.煎好就是这个样子的！
4.热油放入，切好的葱爆香，再下料酒，生抽，酱油，盐，糖，一碗水，能没过青椒就行！
5.把青椒下入锅内，铺平，中小火，盖上盖子，把青椒闷至软塌，大火收汁。就能出锅了！
6.搭配色彩就放了个草莓！口味咸鲜，微辣，很好吃哦！
