健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 胡椒粉若干 | 野生甲鱼2斤 |
| 五花肉100克 | 生姜五片相克食物 |
| 胡椒粉若干 | 乡下压榨菜籽油50克 |
| 食盐和胡椒粉若干 | 生姜5片相克食物 |
| 香菜和红辣椒丝若干 | 大葱2段相克食物 |
| 大蒜子10粒 | |
甲鱼的做法
1.1、宰杀好甲鱼，将甲鱼、五花肉焯一下
2.2、热锅倒入菜籽油，入生姜蒜子，烧至冒青烟，再倒入甲鱼和五花肉大葱翻炒
3.3、翻炒至约两分钟后加水完全淹没甲鱼(适当多一点)，倒入电饭煲里炖约一小时(期间一定要看下，别烧干了，并观察汤汁是否达到了你的要求)，放食盐、胡椒粉调味出锅，撒上红辣椒、香菜装饰下
