健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
土豆一个相克食物 | 南瓜半个相克食物 |
肉沫一斤 | 西红柿两个相克食物 |
豆角一斤相克食物 | 豆腐一斤相克食物 |
葱一根相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
姜两片相克食物 | 油适量 |
盐两勺 | 酱油少许 |
花椒粉少许 | 大料适量 |
临汾家常拉面(五丁面)的做法
1.豆腐,入锅炸成干,做成炸豆腐
2.把炸豆腐,豆角,柿子。南瓜,土豆,肉末,都切成丁儿备用。葱姜蒜,准备好备用
3.锅中倒油,先炒,肉末,在八,西红柿豆角,炸豆腐,南瓜,土豆,放入翻炒,加入调料,和足够的水
4.把面活好,揉成条和面时水要适中,可以加一个鸡蛋,让其,有韧性
5.接下来,把面擀成,长,40厘米宽,30厘米的面片儿,厚度,大约,3厘米
6.用刀,在,面片儿,中间,划成一条一条的,但是,面的两边不断,中间划开
7.捏住两边,往外,拽面,斗面,想,荡秋千一样上下,晃悠面
8.在菜煮的同时,就可以把面也下锅了
9.出锅后把面盛入碗中,零上,菜,即可