健康功效
毛豆：健脾、益气、清热解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 毛豆一斤相克食物 | 辣椒油适量 |
| 葱一颗相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 大蒜三瓣相克食物 | |
爽口红油毛豆的做法
1.准备好材料
2.毛豆用剪刀剪掉头尾 大蒜切末 葱和香菜切碎
3.锅里烧水 水开后放入毛豆 中火煮6分钟 再闷两分钟 捞出放入冰水盆 浸泡5分钟 （中间可以换一次凉水 这样毛豆口感更爽脆）
4.加入适量的盐 五香粉 鸡精 加入辣椒油 和切好的葱跟蒜末 搅拌均匀
5.最后装盘 撒上芝麻 放上香菜 美美的爽口毛豆就搞定了
