鲶鱼白菜汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:43:51  阅读:7325 来源:本站原创 作者:沈冰

健康功效

鲶鱼:利水、滋阴、护肝
娃娃菜:除烦、利水、清热

食材用料

鲶鱼1条相克食物娃娃菜1颗(可选其它菜)相克食物
生姜3片相克食物蒜苗3~5段相克食物
枸杞5颗相克食物红枣3个相克食物
玉竹2~3片党参1条相克食物
豆腐,白萝卜,腐竹可有可无按个人喜好 芫荽,香芹各1根

鲶鱼白菜汤的做法

  • 1.准备好所有食材~鲶鱼切块清洗干净(我买的是处理好的,所以回家直接用盐清洗掉上面的粘液)白菜洗干净后切块,白萝卜切片状

  • 2.锅里放入两三勺油烧到七成热把鱼倒进去快速翻炒一下,然后出锅

  • 3.锅里放入一汤盆清水~加入生姜~党参~玉竹红枣~白萝卜~大火烧开后转中火煮十分钟

  • 4.放入鱼和白菜,枸杞,蒜苗段,盐,再转大火煮三分钟

  • 5.关火撒上芫荽和香芹珠~一锅鱼浓浓的汤就煮好了

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