羊肉冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:37:22  阅读:7900 来源:本站原创 作者:宋丹丹

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

冬瓜500克相克食物羊肉250克相克食物
植物油少许 精盐少许
鸡精少许胡椒粉少许
香菜少许相克食物

羊肉冬瓜汤的做法

  • 1.冬瓜去皮洗净,切薄片!

  • 2.羊肉切薄片(我买的是鲜羊肉,不是羊肉卷,之前买的在冰箱里,没太解冻好呢,看得出吧)

  • 3.炒锅放植物油,待油烧热加入肥一点的肉先炒出油(我买的是腰条肉有一半是带肥油的,把油炒出来汤里的羊肉味特浓)

  • 4.炒一会下油了,就可以加一大碗清水里面了,然后把瘦的羊肉放里开始煮!

  • 5.羊肉煮大概二十分钟,汤浓了就可以下冬瓜片了,同时加入所有调味料!

  • 6.冬瓜放里开锅就好,不要煮久了!出锅入碗洒上香菜,一碗香浓的羊肉冬瓜汤做好了!

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