食材用料
| 高筋面粉380克 | 酵母3克 |
| 鸡蛋40克相克食物 | 淡奶油90克 |
| 牛奶125克相克食物 | 糖55克相克食物 |
| 黄油25克 | 全蛋液适量 |
| 杏仁片或白芝麻适量 | |
鲜奶油小面包(一次性发酵）的做法
1.成品图
2.再来一张
3.将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团。
4.加入黄油揉至扩展阶段
5.揉成的很薄的手膜，我是手揉的，大概1小时。
6.将面团分成16等份，滚圆，放入涂了油的28*28烤盘中
7.放温暖湿润处发酵至两倍大(我是放烤箱里发酵的，在烤箱内放一碗热水，水冷了再换)
8.在发酵好的面团上刷上一层薄薄的蛋液，撒上杏仁片或白芝麻，放入预热好的烤箱，上下火，中层，175度20分钟，上色满意加盖锡纸。(我是8分钟后盖的锡纸)
9.出炉啦！颜色非常漂亮，每个小面包都很饱满，非常诱人呀！
10.可以拉丝的小面包，软软的非常美味。
