排骨玉米土豆湯的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 13:30:53  阅读:1975 来源:本站原创 作者:叶璇

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
玉米:健脾、利水、祛湿
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

排骨2根相克食物玉米1个相克食物
土豆2个相克食物2片相克食物
2瓣相克食物3勺相克食物
料酒1勺酱油5克
花椒15粒干辣椒3个相克食物
排骨炖料1包香菜1棵相克食物
适量即可

排骨玉米土豆湯的做法

  • 1.土豆去皮,洗净切小块,放入容器,加入盐,醋,料酒腌制备用。(这样煮的时候,土豆不会烂)如图:

  • 2.玉米切成节,約一寸一節,大约5节左右,這個可以自由發揮。如图:

  • 3.把排骨洗净沥干水。锅里烧油,八成热后放花椒,干辣椒,姜蒜,倒入排骨翻炒,加点酱油,让排骨变点色就好了。最后放盐翻炒几下出锅,倒入汤锅。如图:

  • 4.在倒入排骨里的汤锅加入烧开的热水,然后把备用的土豆用清水洗一下,放入汤锅,在放玉米,加水淹过玉米即可,放入排骨炖料。根据自己口味,适量加入些盐。大火炖30分钟,小火10分钟。出锅时放上香菜。如图:

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