奶香北海道土司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 13:29:39  阅读:1192 来源:本站原创 作者:霍思燕

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉320g鸡蛋一个相克食物
牛奶30g相克食物奶油180g
白砂糖60g相克食物 酵母5g
奶粉10g黄油32g
4g

奶香北海道土司的做法

  • 1.除黄油外的所有材料混合,搅拌至无干粉,静致20分钟(这步面粉充分吸收水分,容易出膜)

  • 2.揉至扩展状态

  • 3.加入黄油,揉至完全扩展状态

  • 4.揉至出手套膜,

  • 5.滚圆,盖保鲜膜,发至2-2.5倍大

  • 6.手指插进去不反弹,不回缩就可以了

  • 7.分三等分,滚圆,松弛15分钟

  • 8.排气,整理形状,放入烤箱,40度,2次发酵,至八九分满。盖盖进烤箱。预热180度后,放置于烤箱中下层,40分钟后,出炉

  • 9.出炉啦,趁热,脱模,可以吃了!

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!