健康功效
武昌鱼:消食积、健脾、益胃
食材用料
武昌鱼一条相克食物 | 葱姜蒜适量 |
油盐生抽蚝油糖醋料酒适量 |
红烧扁鱼的做法
1.扁鱼收拾好,花刀备用
2.热锅凉油,生姜垫锅,干煸扁鱼,下葱段加料酒生抽
3.加凉水至鱼的三分之二处,大火烧开,加盐糖蚝油大蒜
4.中火炖一刻钟左右,中途翻面,炖至汤黏起泡即可起锅装盘
武昌鱼:消食积、健脾、益胃
武昌鱼一条相克食物 | 葱姜蒜适量 |
油盐生抽蚝油糖醋料酒适量 |
1.扁鱼收拾好,花刀备用
2.热锅凉油,生姜垫锅,干煸扁鱼,下葱段加料酒生抽
3.加凉水至鱼的三分之二处,大火烧开,加盐糖蚝油大蒜
4.中火炖一刻钟左右,中途翻面,炖至汤黏起泡即可起锅装盘
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