冬瓜锅贴的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬瓜锅贴的做法

• 1.把面和好，加点盐，用温水和。放置20分钟。

• 2.冬瓜去皮，刨成丝。加盐去水。

• 3.肉末调好，加葱，姜，盐，鸡粉，适量的油，搅匀。

• 4.一个个做好，放到锅里，再调个面糊，加水，醋，面粉，油，调得和牛奶一样稀，倒到锅里，加盖五分钟左右

• 5.出锅了，很脆哦