健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 糯米半碗相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 葱2根相克食物 | 淀粉少许 |
| 油适量 | 十三香适量 |
| 盐鸡精 | |
元气锅巴的做法
1.碗中放入半碗糯米。
2.加水泡发至糯米发白即可，然后沥干水分备用。
3.葱分别切葱粒、葱花，姜切粒。
4.准备沥干水分的糯米，加入姜粒、葱粒、葱花，再加入少许淀粉，适量十三香、盐。
5.一起搅拌均匀了。
6.把搅拌好的锅巴底料铺在漏勺上。
7.热锅，直接把漏勺放进油炸静置10秒，然后轻轻晃动，让其均匀受热。
8.让它自由脱落，翻面继续油炸至两面金黄。
9.三个一起作伴。
10.沥干油。
11.香喷喷的元气锅巴上线咯。
