健康功效
当归：补血、活血、润燥
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 当归适量相克食物 | 红枣适量相克食物 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
| 红糖适量相克食物 | 生姜少许相克食物 |
| 清水适量 | |
当归红枣鸡蛋的做法
1.准备所需食材，将红枣，枸杞，当归洗洗干净
2.鸡蛋放入差不多能淹没鸡蛋的冷水锅里，大火烧开转中火煮三分钟，关火
3.将当归，红枣，生姜放进电饭锅里，加入两碗清水
4.选择“粥/汤”键
5.鸡蛋煮好捞出，放在凉水里冷却
6.剥壳，用叉子在鸡蛋四周扎一些小孔，为了能更入味
7.水烧开后30分钟，将鸡蛋，枸杞放进电饭锅，再熬30分钟，依个人口味放入适量红糖，如果是块状的红糖则需跟鸡蛋同时放入。
8.这样美味的糖水就完成了。
