红烧鸭血的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 13:09:45  阅读:664 来源:本站原创 作者:海清

健康功效

鸭血:补血、解毒
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鸭血一碗适量
适量适量相克食物
青红椒适量豆瓣酱适量相克食物
生抽适量 蒜蓉适量
姜蓉适量 葱花适量
鸡精适量

红烧鸭血的做法

  • 1.鸭血备用

  • 2.鸭血切块

  • 3.葱花,蒜蓉,姜蓉,豆瓣酱,青红椒丝备料

  • 4.热油锅爆香,蒜蓉,姜蓉

  • 5.然后放入豆瓣酱,搅拌均匀

  • 6.放鸭血入锅翻炒

  • 7.给盐,糖,生抽,半碗水,焖一下

  • 8.看汤汁收汁,给鸡精,搅拌均匀,关火出锅

  • 9.成品,撒上葱花,辣椒丝即可

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