黄豆芽炒条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 04:50:12  阅读:1977 来源:本站原创 作者:易慧

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

豆芽1斤 粉条6两
几根相克食物适量相克食物
蒜头适量相克食物 生抽5勺子
老抽1勺子白糖1勺子相克食物
温水(泡粉条用)半盘子 水(兑汁用)小半碗
花生油5勺子

黄豆芽炒条的做法

  • 1.粉条拿温水泡1个钟左右,然从中间剪段,捞出沥干水份

  • 2.豆芽洗干净。锅里烧沸水放入豆芽焯一下水。然后捞出沥干水份

  • 3.蒜,姜洗好剁成末。葱洗好切段。装小半碗水,放4勺子生抽,1勺子老抽,1勺子白糖调成酱汁备用

  • 4.锅预热,放入5勺子花生油,油温7成热放入姜,蒜爆香,然后倒入豆芽炒软

  • 5.然后倒入粉条炒两下,再倒入酱汁不停的炒,

  • 6.然后放入葱段炒1到两分钟

  • 7.最后炒到粉条软了,熟了即可出锅了

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