花生汤圆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 02:09:07  阅读:4029 来源:本站原创 作者:张翰

健康功效

花生:健脾、化痰、润肺
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

花生相克食物糯米粉
红豆沙相克食物 芝麻粉
黄油相克食物

花生汤圆的做法

  • 1.制作芝麻馅:把黄油放在小锅里煮化,倒入黑芝麻粉和糖混合,不停搅拌,直到芝麻馅变成糊状,盛出待用。

  • 2.糯米粉加入开水,和成面团。用保鲜膜包起来放一会儿。

  • 3.包黑芝麻和红豆沙两种馅儿汤圆。(豆沙馅儿是买的现成的)

  • 4.把熟花生放在一个密实袋里,用擀面杖碾压成粉末,平铺在一个盘子里。

  • 5.把汤圆放入滚水中煮熟,捞出,放在铺满花生碎的盘子里,用筷子轻轻滚动至每一个汤圆都均匀的粘满花生碎,ok!

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