健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
食材用料
| 翅根580克 | 奥尔良腌料3勺 |
| 鸡蛋1个（蛋清）相克食物 | 料酒2勺 |
| 味达美酱油1勺 | 盐适量 |
| 淀粉适量 | 五香粉适量 |
| 葱，姜适量 | 水适量 |
电饭煲翅根的做法
1.将翅根洗净，用小刀割几个口方便入味。
2.鸡蛋取蛋清，奥尔良腌料3勺，料酒2勺，其它配料按个人口味调配。
3.所有配料倒入以后用手抓匀，敷上保鲜膜放冰箱腌制5小时左右。
4.腌制好的翅根放入电饭煲，倒入适量的水。
5.电饭煲插上电源，按煮饭健。
6.电饭煲第一次跳到保温的时候，用勺将表面的沫沫撇出来倒掉。
7.清理干净后再按煮饭健，电饭煲自动跳到保温的时候拔出电源，再焖5分钟打开锅就是下面这个样子的。
8.出锅摆盘。
9.成品图。
10.再来一张。
