食材用料
面粉360克 | 蒸熟南瓜泥150克 |
发酵粉3克 | 水5克 |
色拉油适量 |
南瓜花卷馒头的做法
1.南瓜泥切片上锅蒸熟
2.酵母用水花开,加入面粉南瓜泥
3.合成面团
4.发酵成发面团
5.拿出来排气,稍微醒五分钟。
6.取其中一个擀成长片
7.涂抹色拉油
8.撒一点点盐(可以不撒)
9.卷起来。切成三角形
10.分开
11.三角形尖向上,用筷子嗯下去
12.全部做好。醒发十分钟。
13.冷水上锅。大火烧开,转中火二十分钟。灭火后闷五分钟开盖拿出。
14.盛盘享用
面粉360克 | 蒸熟南瓜泥150克 |
发酵粉3克 | 水5克 |
色拉油适量 |
1.南瓜泥切片上锅蒸熟
2.酵母用水花开,加入面粉南瓜泥
3.合成面团
4.发酵成发面团
5.拿出来排气,稍微醒五分钟。
6.取其中一个擀成长片
7.涂抹色拉油
8.撒一点点盐(可以不撒)
9.卷起来。切成三角形
10.分开
11.三角形尖向上,用筷子嗯下去
12.全部做好。醒发十分钟。
13.冷水上锅。大火烧开,转中火二十分钟。灭火后闷五分钟开盖拿出。
14.盛盘享用
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