食材用料
| 黑芝麻200克相克食物 | 芝麻油（做引子用）适量 |
黑芝麻酱的做法
1.食材准备
2.把芝麻倒入盆里，用手稍微刷洗一下
3.用筛网捞出来，每次不要捞到底，因为如果有沙子都会沉在底下
4.全部捞出来沥干水份
5.上锅炒，开始可以用中大火，
6.水慢慢变干之后调成小火，炒到用手可以捏烂就可以出锅了，拿出来晾凉
7.放到料理机加入一点芝麻油做引子，使用干磨功能，一次磨不完分多次，不过不能太少，少了很难磨成酱，料理机每次工作不能太久以免烧坏机子哦 我一般两三分钟后就停一下，顺便拿出来用勺子搅拌一下。
8.磨至芝麻成糊可以流动就可以了
9.再来一张
