健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 猪肉100g相克食物 | 糯米小半碗相克食物 |
| 大葱1段相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 草果粉适量 | 花椒油适量 |
| 十三香适量 | 盐适量 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 |
糯米猪肉丸子的做法
1.准备食材：猪肉切末、糯米提前泡3个小时，大葱切末。
2.猪肉末中加入鸡蛋、淀粉、大葱末、草果粉、花椒油、料酒、盐、十三香，拌匀。
3.糯米沥干水份。
4.肉末拌匀，将肉末捏成丸子裹上糯米。
5.放入盘中。
6.放入蒸锅。
7.盖上锅盖，中火蒸一个小时。
8.蒸熟后摆盘享用。
