健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱:通阳、解毒、活血
料酒:活血化瘀
食材用料
鸡蛋10个相克食物 | 大葱3根相克食物 |
大料适量 | 八角适量 |
桂皮适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 老抽适量 |
糖适量相克食物 | 料酒适量 |
生姜适量相克食物 |
台湾卤蛋的做法
1.首先将鸡蛋洗净,放锅中煮至15分钟
2.锅中加入适量的水,生抽,老抽,糖,生姜,葱白,桂皮,八角,盐..
3.将煮熟的鸡蛋剥皮放入卤锅中,大火烧开
4.放入葱叶小火烧至五分钟,关火在锅中浸(jìn)泡30分钟,这样吃起来更加入味
5.成品图,超好吃的,儿子一下吃了四个