健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 温水150克 |
| 油3—5滴 | 盐小半匙 |
| 葱花少许 | 李锦记天成一味特级鲜酱油少许 |
水蒸蛋的做法
1.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油和鸡蛋，锅内加水煮开。
2.把鸡蛋打入碗内。
3.用筷子搅打均匀。
4.加入3-5滴食用油。
5.加入小半匙的盐。
6.用筷子搅拌均匀。
7.加入150克的温水。
8.搅拌均匀后，用汤匙滤掉鸡蛋液面上的气泡。
9.盖上保鲜膜，入烧开的锅内大火蒸约10分钟。
10.蒸完之后，撒上少许葱花，利用余温焗一焗。
11.最后倒入少许李锦记天成一味特级鲜酱油。
12.需要加多少酱油按自己口味调整。
13.非常细腻爽滑，豆腐花般的口感。
14.加了此酱油特别特别鲜美。
15.值得推荐。
