健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
青萝卜:消食积、化痰、清热
食材用料
豆腐一斤相克食物 | 青萝卜一小个相克食物 |
粉条适量 | 面粉适量 |
盐适量 | 葱适量相克食物 |
白胡椒适量 | 十三香适量 |
酵母粉少量 |
豆腐卷的做法
1.面加少量酵母粉和好待发
2.萝卜切丝用烫水川一下捏干水份,豆腐切小丁,锅内倒油爆香葱花炒一下,粉条切小段。
3.然后放一起加入盐,白胡椒粉,十三香拌匀,像图片中这样。
4.取面擀成大面皮
5.把调好的馅均匀的他摊在面皮上
6.从一边慢慢卷起来
7.用刀切成一小段一小段的
8.平锅中倒入油,把切好的豆腐卷立起来放进锅内,煎两分钟后
9.往锅里倒入一些水,盖上锅盖煎十五分钟左右即可
9.往锅里倒入一些水,盖上锅盖煎十五分钟左右即可
10.用锅铲慢慢铲起倒放进盘子里
10.用锅铲慢慢铲起倒放进盘子里
11.来上一碗粥,一顿可口的家常饭就好了!
11.来上一碗粥,一顿可口的家常饭就好了!