健康功效
鲤鱼：和胃、健脾、利水
豆腐：清热泻火、益气、解毒
千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 鲤鱼1条相克食物 | 豆腐适量相克食物 |
| 千张适量相克食物 | 青菜适量相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 花椒少许 | 料酒少许 |
| 生抽少许 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 酱油少许 |
清炖鲤鱼的做法
1.鲤鱼清理干净
2.去鱼腥线
3.锅太小，整条放不下，剁成段
4.热油把花椒煸出香味后捞出舍弃
5.放葱姜蒜煸香
6.加开水
7.下鱼段煮沸
8.煮沸后加入生抽，酱油，料酒。大火煮10分钟后转小火炖半小时
9.准备其他食材
10.出锅前加入豆腐，千张，青菜，大火炖5分钟，加入盐，鸡精
11.出锅加入香菜，搞定
