健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 怀山粉条适量 | 鸡蛋四五个相克食物 |
| 韭菜适量相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 怀姜适量 | 葱适量相克食物 |
| 油适量 | |
鸡蛋粉条炸饺的做法
1.先把粉条弄短点泡上，我用的怀山粉条营养更丰富
2.鸡蛋加适量油炒碎，放一边放凉
3.面很重要、要用开水烫面才好吃，跟卖菜饺的偷学的
4.葱姜切碎备用、用的我们这的怀姜、辣的很
5.韭菜萝卜切碎加香油或食用油备用、这样可以防止菜出水
6.等鸡蛋凉透、把葱姜、粉条、盐和包子料等所有食材调料放进去搅拌均匀待用
7.擀面皮，记得油要先放上加热
8.包上啦
9.开炸、油温要掌握好
10.出锅、开吃吧！
