香菇肉片猪肝汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 04:46:32  阅读:497 来源:本站原创 作者:田丽

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气
猪肉:补肾、滋阴、益气
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

猪肝2两相克食物猪肉2两相克食物
香菇3朵相克食物适量
生姜少许相克食物 植物油适量
料酒1勺 生粉少许
鸡精少许1根相克食物

香菇肉片猪肝汤的做法

  • 1.准备所需食材

  • 2.猪肝、猪肉洗净切片放一起,加油、盐、料酒、生粉腌制15分钟左右;香菇去根洗净切成薄片;生姜切成丝

  • 3.热锅倒油,放入姜丝、香菇翻炒

  • 4.炒至香菇变软,加入适量清水大火煮沸

  • 5.接着倒入备好的猪肝和肉片

  • 6.继续大火煮开3分钟左右

  • 7.最后加少许盐、鸡精调味即可

  • 8.撒上葱花开吃吧!

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