健康功效
苏打粉：止痒、消肿
食材用料
| 低筋面粉100克 | 西王玉米胚芽油40克 |
| 猪油10克 | 鸡蛋液15克 |
| 糖粉（或细砂糖）35克 | 泡打粉0.5克 |
| 苏打粉0.5克 | 黑芝麻些许相克食物 |
| 鸡蛋液（刷表面）些许 | |
桃酥饼干的做法
1.准备好食材。
2.在大碗内倒入40克西王玉米胚芽油。
3.加入10克猪油，用手动打蛋器搅拌均匀。
4.加入35克糖粉，搅拌均匀。
5.继续加入15克鸡蛋液（即全蛋液）。
6.接着搅拌均匀。
7.把低筋面粉、泡打粉以及苏打粉一起过筛到碗内。
8.用刮刀拌匀，看不到干粉为止。
9.把拌好桃酥面团分成等份，分别搓成小圆球状。
10.用手压平，放在烤盘上，饼干之间要留有间隙，烤的时候饼干会膨胀以免粘连。
11.给桃酥饼干刷上鸡蛋液。
12.然后在饼干面上撒上些许黑芝麻。
13.入预热好的烤箱中层，上下火175度，烤15分钟，待饼干上色后即可。
14.香香脆脆的桃酥饼干就完成了。
15.非常酥脆、酥松。
16.吃不完的桃酥记得放在罐子内密封保存。
17.成品图。
18.成品图。
