香河肉饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 02:35:41  阅读:1075 来源:本站原创 作者:吕一

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪肉250g相克食物面粉500g
适量 十三香适量
鸡精适量香油适量
酱油适量适量相克食物

香河肉饼的做法

  • 1.温水和面揉成光滑的面团,醒20分钟。

  • 2.猪肉洗净,加香葱剁成碎末。

  • 3.加入盐、鸡精、十三香、酱油、香油调味。

  • 4.醒好的面团,分成几份。

  • 5.取一份擀成长方形面皮,一头宽一头窄。

  • 6.肉馅均匀的铺在面饼上,窄的那头留出1/4不放肉馅。

  • 7.折叠,卷成3层。

  • 8.卷好,别露馅。

  • 9.油锅烧热,小火煎。

  • 10.煎至金黄色翻面,继续小火煎熟。

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