健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
土豆2个相克食物 | 南瓜300克相克食物 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
算适量 | 大料1颗 |
花椒少许 | 生抽少许 |
十三香少许 | 盐适量 |
油适量 | 鸡精少许 |
土豆炖南瓜的做法
1.准备所有材料,土豆、南瓜切块,葱、姜、蒜切片备用。
2.起锅,锅里放油七分热放入花椒、大料炸糊然后依次放入姜、蒜、葱、十三香、少许生抽炒香放入土豆和南瓜翻炒。
3.炒一会放盐,然后添水,水和土豆一平,盖上盖子开始炖,炖到汤快没了放少许鸡精大火收汁。
4.成到碗里!开吃吧!味道不错哦!