健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
苹果：除烦、养胃、生津
食材用料
| 饼皮: | 黄油50克 |
| 低筋面粉130克 | 糖粉15克 |
| 水35克 | 饼馅: |
| 苹果1个相克食物 | 细砂糖30克 |
| 玉米淀粉10克 | 水20克 |
| 黄油10克 | 柠檬汁5克 |
| 盐1克 | |
清甜苹果派的做法
1.黄油切小块室温软化
2.筛入面粉，糖粉。再加入水混合均匀
3.和成面团，不需要过度揉按，成团即可，盖上保鲜膜
4.将苹果切小块
5.锅中放入黄油融化，再加入苹果，柠檬汁，盐，炒软，炒出水。再加入细砂糖
6.随后加入水淀粉（10克淀粉＋20克水）
7.翻炒至浓稠，放一旁放凉
8.将面团分成两份，比例是2:1。比例为2的饼皮擀开，放入模具中，在饼皮上扎上小孔
9.填满苹果馅，比例为1的面皮切成条，编好。刷上蛋液
10.放入烤箱，185度烤20分钟左右即可
11.多出的一点饼皮我做了一个小的
12.烤好的苹果派
13.再来一张
14.品尝
