枇杷鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 17:18:25  阅读:7457 来源:本站原创 作者:蒋梦婕

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
酱油:升压、补血、护齿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡腿4个相克食物酱油适量
老抽适量冰糖适量相克食物
陈皮适量八角适量
胡椒籽适量 沙茶酱适量
适量 玉米油适量
蒜头适量相克食物适量相克食物
白芝麻适量

枇杷鸡腿的做法

  • 1.鸡腿4个,酱油,白糖,玉米油,胡椒籽,蒜头 姜 陈皮 八角 沙茶酱 白芝麻 老抽还有盐没有一起拍照

  • 2.锅里放水然后把鸡腿还有姜一起放下去,水开了鸡腿让它再煮一下就可以捞起来

  • 3.鸡腿捞起来了顺便把鸡腿切几个小口方便人味

  • 4.这时候煤气灶开火把锅放上去,锅里放油先把蒜头还有姜爆炒一下再把鸡腿放下去翻炒几下,这时候就可以放点水还有把酱油 沙茶酱 还有胡椒籽 白糖 陈皮 八角 一起放下去水要没过鸡腿,水开了盖上锅盖关小火让它慢慢收汁,整个过程我用了快30分钟

  • 5.25分钟后把锅盖欣起来,这时候放一点点老抽让它收汁,收汁好了鸡腿也就可以了

  • 6.鸡腿好了放盘子,再把白芝麻散上去这样就好了

  • 7.接下来给它美美装饰一下,这时候快要流口水了,小孩也等不及了

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