健康功效
菠萝:止泻、消食积、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
瘦肉一小块 | 菠萝半个相克食物 |
豌豆少许 | 胡萝卜半个相克食物 |
香菇五枚相克食物 | 米饭一大碗相克食物 |
盐少许 | 蔬之鲜少许 |
淀粉少许 | 玉米油少许 |
五彩菠萝饭的做法
1.菠萝带叶柄对半切开
2.用刀子画圈盛出果肉,菠萝成船样,果肉切丁
3.将豌豆胡萝卜香菇洗干净切丁备用
4.瘦肉切丁加入少许盐和玉米淀粉腌制15分钟入味
5.锅中倒入少许油烧热肉丁炒至7成熟
6.倒入蔬菜翻炒,加盐入味
7.蔬菜炒至8成熟倒入米饭
8.翻炒均匀,加入适量蔬之鲜,最后倒入菠萝丁
9.菠萝丁快速翻炒均匀,即可关火
10.将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳内
11.成品图,慢慢享用吧……