瘦腹汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 20:23:06  阅读:4905 来源:本站原创 作者:夏雨

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料

鲫鱼1斤相克食物芹菜4两相克食物
老姜一小块半两相克食物
适量 制香附5克
香砂仁5克 淮山药3克
枳具子3克(这几样都是中药)

瘦腹汤的做法

  • 1.将鱼去鳞清除内脏后洗干净,芹菜切段,葱切长段,药材洗净,老姜拍破。

  • 2.锅置火上放油烧热,放入鱼煎至微黄,约八分熟,铲到漏勺里沥干油待用。

  • 3.将芹菜、老姜、葱、制香、香砂仁、淮山药、枳具子一并用约1.5L水煮20分钟。

  • 4.放入鲫鱼。

  • 5.加盖中火煮沸后改用最小的火煲2小时,起锅时放盐。

  • 6.开吃。

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