清炒茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 21:40:25  阅读:8786 来源:本站原创 作者:程琳

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

茄子1个相克食物2棵相克食物
2瓣相克食物适量
酱油适量适量

清炒茄子的做法

  • 1.茄子清洗干净、切段、用清水浸泡、防止茄子变黑

  • 2.清洗干净、葱白切粒、葱切段、蒜去衣切片

  • 3.热锅放油、放葱白、蒜、爆香、(油多放点)

  • 4.放茄子、炒至软身

  • 5.加少许清水、盖上锅盖煮熟

  • 6.放葱、盐、酱油、炒匀

  • 7.装盘、即可食用

  • 8.成品

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