健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 西蓝花200克 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 木耳1小把相克食物 | 花生油适量 |
| 蚝油适量 | 生抽少许 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 蒜瓣2瓣 | |
蚝油西蓝花的做法
1.西蓝花掰小朵，放加了盐的开水锅里焯一下，水再次滚开捞出
2.胡萝卜切菱形片，放开水锅里焯一下捞出
3.泡发的木耳放开水锅里焯2分钟，捞出
4.蒜瓣切片备用
5.油锅烧热，放入蒜片炒香
6.放入西蓝花，胡萝卜，木耳翻炒片刻
7.放入蚝油，生抽，盐，鸡精，一点点水，翻炒均匀
8.色香味俱全
