健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 小鲫鱼两条 | 青椒一个相克食物 |
| 蒜头适量相克食物 | 酱油适量 |
| 糖一勺相克食物 | 盐味精适量 |
| 葱适量相克食物 | 油适量 |
红烧小鲫鱼的做法
1.鲫鱼杀好洗净
2.用蒜头葱和盐腌制半小时
3.锅里放油热开
4.放入鲫鱼油炸
5.炸至两面金黄
6.捞起待用
7.切好葱蒜青椒
8.锅里放油爆香蒜头
9.倒入一勺白糖和适量酱油炒出颜色
10.放入鲫鱼和青椒上色，然后倒入一碗水炖煮
11.大火烧鱼
12.差不多时加入适量盐味精调味，撒葱段烧至收汁
13.成品图
