食材用料
| 苦甜巧克力砖140g | 蛋2颗 |
| 细砂糖20g | 低筋面粉20g |
| 无盐奶油60g | |
法式热熔岩巧克力的做法
1.全部食材量好份量备用
2.并同时准备另一大一点的锅子装水,将装有巧克力砖及奶油的锅子隔水加热至融化(不可加热到水沸腾,会破坏巧克力的光泽度,可利用热水的馀温继续使其融化)
3.将细砂糖.低筋面粉及鸡蛋依序加入,用搅拌器拌匀(无粉状即可,勿过度拌打以免出筋)
4.放入已预热至180度的烤箱,烤7分钟左右,膨起即可出炉
5.完成啦!!
法式热熔岩巧克力的做法和食材用料及健康功效
2017-10-21 14:03:13 阅读：2375
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