白菜豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

白菜豆腐的做法

• 1.准备好一块白豆腐。

• 2.将豆腐切块，下油锅煎至两面金黄待用。

• 3.辣椒白菜切好待用。

• 4.热锅，将肥猪肉切片入锅炸出油，下蒜头、辣椒炒香。

• 5.下白菜炒软。

• 6.待白菜断清后，下豆腐炒匀，下盐、生抽调味。