健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 虾200克相克食物 | 青红椒各20克 |
| 洋葱20克相克食物 | 面包屑15克 |
| 椒盐5克 | 大蒜4瓣相克食物 |
| 玉米淀粉20克 | 黄酒10ml |
| 糖2克相克食物 | 盐适量 |
人人都爱的香酥椒盐虾的做法
1.准备材料。
2.虾洗干净后用刀从虾背部切到三分之一处，去掉虾线，注意不要切断。
3.一瓣大蒜切碎，取一小勺放入处理好的虾中，再加入盐和黄酒腌制15分钟。
4.这时候把剩下的大蒜、青红椒、洋葱都切碎备用。
5.腌好的虾，用厨房纸把虾上多余的水分吸干，每一只虾裹上薄薄的淀粉。
6.取一口锅，倒入能没过虾的油，油温在170度左右（取小片蒜扔到锅中，迅速浮起表示油温可以了。）放入虾。
7.炸至金黄色，当用筷子夹起来能感觉虾的外壳是硬的时候就可以捞起来。
8.炸好的虾放入盘中。
9.再拿一口干净的锅，锅里只需要放入少许油，加入剩下的蒜和洋葱炒出香味。
10.加入炸好的虾，放入椒盐，面包屑、糖和一点盐翻炒一分钟，最后加入青红椒翻炒两下就可以了。
11.成品
