五香鹰嘴豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

五香鹰嘴豆的做法

• 1.准备好材料。

• 2.鹰嘴豆用清水泡至2小时以上。

• 3.泡发好的鹰嘴豆加入水，水要没过鹰嘴豆，大约2倍。

• 4.加入八角等香料大火煮开，转小火煮至30分钟即可。

• 5.最后加适量盐搅拌均匀，焖10分钟即可。