虾仁馄饨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 06:25:45  阅读:7900 来源:本站原创 作者:张琳

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

普通面粉300克猪肉100克相克食物
胡萝卜50克相克食物虾仁3个相克食物
骨汤1碗 葱末少许
姜末少许蚝油半汤匙
料油1汤匙适量
花椒粉少许味精少许相克食物
生抽半汤匙 香菜末少许
熟鸡蛋半个

虾仁馄饨的做法

  • 1.面粉加水150克混合。

  • 2.和成光滑的面团,醒面。

  • 3.准备馅料。

  • 4.都放入料理机搅碎。

  • 5.放生抽蚝油料油花椒粉盐味精调味。

  • 6.搅拌均匀。

  • 7.面团擀成面皮。

  • 8.切成正方形小块。

  • 9.肉馅放在面皮稍下位置。

  • 10.面皮向上折到1/3处捏实。

  • 11.底部两个角捏在一起。

  • 12.全部包好。

  • 13.虾仁洗净挑去虾线。

  • 14.骨汤烧开。

  • 15.下馄饨和虾仁煮熟,放盐调味,装入碗中时撒香菜末,配上鸡蛋。

  • 16.成品图

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