食材用料
面粉300克 | 水200克 |
盐3克 | 蒜苔50克相克食物 |
鸡蛋100克相克食物 | 豆芽100克 |
辣椒少许相克食物 | 姜切片少许 |
豆瓣少许 | 盐少许 |
炒烙饼的做法
1.盐、面粉加水和成面糊,静止5分钟
2.电饼档预热倒入少许油用铲子把油么开,倒入一勺面糊抹匀
3.3分钟拿出放凉,拿刀切丝备用
4.把鸡蛋煎好,再用刀切丁备用
5.锅中放油7-8成热放入生姜豆瓣炒香倒入蒜苔豆芽,加一点水闷2分钟放盐翻炒加入烙饼闷3分钟,再把鸡蛋加入翻炒,成盘开吃
面粉300克 | 水200克 |
盐3克 | 蒜苔50克相克食物 |
鸡蛋100克相克食物 | 豆芽100克 |
辣椒少许相克食物 | 姜切片少许 |
豆瓣少许 | 盐少许 |
1.盐、面粉加水和成面糊,静止5分钟
2.电饼档预热倒入少许油用铲子把油么开,倒入一勺面糊抹匀
3.3分钟拿出放凉,拿刀切丝备用
4.把鸡蛋煎好,再用刀切丁备用
5.锅中放油7-8成热放入生姜豆瓣炒香倒入蒜苔豆芽,加一点水闷2分钟放盐翻炒加入烙饼闷3分钟,再把鸡蛋加入翻炒,成盘开吃
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