健康功效
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 饺子皮500克 | 西洋菜1000克相克食物 |
| 半肥瘦肉末250克 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 芝麻油适量 | 蒜米两瓣 |
| 葱头适量相克食物 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | |
荠菜馅的饺子的做法
1.西洋菜洗净，开水绰软，攥干水分放大盘里待用。
2.蒜米两瓣，葱头两个剁成细末。热锅下油，油热下葱蒜末炸出香味下肉末加盐，少量酱油，料酒，翻炒至肥肉出油即可。
3.炒好的肉末与西洋菜末混合，进行第二次调味。加少量鸡精，芝麻油两汤匙拌匀，不够咸的话再加入盐。（这个步骤的馅料可以直接吃，切点碎米椒，以及蒜末拌匀就可以成为一道可口的凉拌菜，西洋菜可用茼蒿(皇帝菜），以及苦麦菜代替。这种吃法属于浙菜细。）
4.半成品，速冻起来当早餐或者宵夜，健康营养，清爽可口不油腻。
