健康功效
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 龙须菜1把相克食物 | 蒜4粒相克食物 |
| 辣椒适量相克食物 | 生抽2勺 |
| 醋1勺相克食物 | 糖半勺相克食物 |
| 麻油1勺 | 盐适量 |
| 食用油适量 | |
凉拌龙须菜的做法
1.龙须菜洗净
2.蒜、辣椒切碎
3.锅内烧开水，下入龙须菜焯一下，焯熟既可捞起沥干水分
4.沥干水分的龙须菜装盘待用
5.取一容器，放入生抽、醋、糖、麻油、盐拌匀，调成料汁
6.锅内烧热倒入适量的食用油，下入蒜碎和辣椒碎煸香
7.将煸香的蒜、辣椒油倒入调好的料汁里搅拌均匀
8.将调制好的料汁淋在龙须菜上既可
9.脆香可口的龙须菜就做好了
